Bärlauch-Aufstrich
Zwischen Ende März und Anfang Mai ist Bärlauch-Saison. Nutze diese kurze Zeit für die Zubereitung unseres köstlichen Bärlauch-Aufstrichs mit Frischkäse und Magerquark.
- Zeit: 10 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Bund Bärlauch
- Zitronen, unbehandelt
- Frischkäse
- Magerquark
- EL Olivenöl, kalt gepresst
- Prise Salz
- Prise Pfeffer