Spiedini di pesce spada (spiesjes met zwaardvis)
Bron: knoopje-los.nl
Ingrediënten
- een moot zwaardvis van 500 gram
- stuks gegrilde paprika?s
- gemalen witbroodkruim
- een mengsel van gehakte knoflook en peterselie
- olijfolie extra vergine
- zout
- peperkorrels