塩豚とドライプルーンのポークビーンズ☆
塩豚の旨味と塩味、プルーンの自然な甘味で、ナチュラルな、味わい深いポークビーンズです！作り置きして展開も楽しめます☆
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ塊肉 200g
- プルーン 3〜5粒
- 赤ワイン 1/2カップ
- ミックスビーンズ 300g
- 玉ねぎ 1個
- トマト水煮缶 1缶
- ニンニク 1片
- 鷹の爪 1本
- オリーブオイル 大さじ1
- 水 1カップ
- ローリエ 1〜2枚
- 塩 小さじ1
- トマトケチャップ 大さじ1
- ウスターソース 大さじ1
- パプリカパウダー 小さじ1/2
- 塩胡椒 小さじ1/4
- 粗挽き黒胡椒 適量