明太クリームでブロッコリーのパン粉焼き

明太クリームでブロッコリーのパン粉焼き

ブロッコリーにこってりした明太クリームを合わせてみました。ブロッコリーの鮮やかな緑色と、明太子のほんのりピンク色がとてもきれいです。簡単に作れますのでお酒のおつまみにもおすすめです。是非お試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ブロッコリー 200g
  • お湯 1000ml
  • 塩 小さじ1
  • 明太子 50g
  • 生クリーム 50ml
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 黒こしょう 少々
  • パン粉 大さじ2
  • 粉チーズ 大さじ2

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