Pastel de zanahoria con glaseado de chocolate
Zanahorias y chocolate no podrás creer lo bien que combinan, la pareja más famosa en repostería y en esta tarta.
- Tiempo: 65 min
- Raciones: 16
Fuente: Bonapeti.Net
Ingredientes
- zanahorias - 180 g, ralladas
- huevos - 2 grandes
- aceite de coco - 1/2 taza
- leche - 4 cdas
- azúcar moreno - 1/2 taza
- harina de arroz - 1 y 1/2 taza
- levadura química - 1 cda
- leche condensada - 1 lata
- mantequilla - 1 cda
- cacao en polvo - 2 cdas
- maicena - 1 cda
- nata - 100 ml
- chocolate negro - 150 g