Lins- och morotsstroganoff med kornris
Det här är inte bara en av Sveriges mest populära rätter, det är också ett av grundrecepten i Frisk Mats remix-tävling. Den pågår mellan den 10 oktober och 6 november 2023. Läs mer om hur du deltar under "kommentarer från författaren”
- Portioner: 10
Källa: Frisk mat
Ingredienser
- st Svensk ekologisk gul lök
- st Ekologiska vitlöksklyftor
- Svensk ekologisk morot
- msk svensk ekologisk rapsolja
- msk timjan, torkad
- msk basilika, torkad
- dl svensk ekologisk tomatpuré
- msk svensk ekologisk äppelcidervinäger
- msk skånsk senap
- dl imat matlagningsgrädde
- dl svenskodlade gula linser
- salt och peppar efter smak
- msk svensk ekologisk honung
- dl vatten
- dl svenskodlad kornris salta efter smak. Koka kornriset i 15 minuter, utan lock.
- dl färsk persilja
- st ekologisk buljong tärning
- krossade tomater