Gemarineerd rood fruit in portsaus met basilicumsiroop en vanilleijs
- Porties: 10
Bron: Cuisine Culinaire
Ingrediënten
- dl rode port
- st steranijs
- el vanillesuiker
- st kaneelstokjes
- takjes citroentijm
- tl lime peper
- el aardappelzetmeel
- aardbeien
- frambozen
- blauwe bessen
- rode bessen
- dl water
- suiker
- bosjes basilicum
- dl slagroom
- dl melk
- gr eigeel
- blaadjes munt
- st bloemetjes