Bruschette alla salsa di semi di girasole
I vostri aperitivi diventeranno speciali con le bruschette alla salsa di semi di girasole, uno snack da consumare anche a merenda o come antipasto squisitamente cruelty free. Elemento essenziale tra gli ingredienti di questa ricetta è, come per tutte le bruschette, la scelta del pane. Deve essere rigorosamente casereccio, io lo consiglio integrale per chi segue una dieta vegana, ma potrete anche usare del buon pane di semola, tipo il pugliese o il pane cafone napoletano.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- fette di <strong>pane integrale</strong> casareccio
- cucchiaio abbondate di crema di melanzane
- costa di <strong>sedano</strong> bianco
- cucchiaio raso di capperi dissalati
- cucchiai di semi di girasole sbucciati e tostati
- Olio extravergine di oliva
- Sale