Gyros de poulet

Gyros de poulet

Les gyros sont un classique de la street food grecque: lanières de viande rôtie et épicée servies avec des pains pita et une sauce au yogourt.

Quelle: bettybossi.ch

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Zutaten

  • de farine
  • c.c. de sel
  • cube de levure
  • dl d’eau tiède
  • c.s. d’huile d’olive
  • huile pour la cuisson
  • c.c. de paprika
  • c.c. de cannelle
  • de steaks de cuisses de poulet sans la peau
  • oignon rouge
  • tomates
  • des yogourts à la grecque nature
  • pincées de sel
  • un peu de poivre
  • citron bio
  • bouquet de menthe ou de persil

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