Børnesushi i tortilla med ris, kylling, mango og avocado - dag to
Denne udgave af Mambenos sushi er en særlig børnevenlig version, der er lavet med tortillas i stedet for tang. Vi fylder sushierne med ris, mango, avocado, peberfrugt og kylling. Vi har brugt forkogte ris, stegt kylling og sesamfrø fra gårsdagens karrysuppe. Vi har erstattet wasabi med dijonsennep, men den kan altså rive på helt samme måde i næsen, så brug den med omtanke. God fornøjelse!
Kilde: Mambeno
Ingredienser
- kolde kogte ris
- spsk sirup
- cm frisk ingefær
- dl lagereddike
- dl sukker
- stk rød peberfrugt
- stk avocado
- stk mango
- rester fra stegt kylling
- stk fuldkornstortillas
- dl mayonnaise
- sesamfrø
- dijonsennep
- soya