Patê Sucrée de Chocolate Amargo
Essa é uma massa bem mais doce que todas as outras massas típicas de torta. Ela é pouco crocante, mais macia que as outras e muito parecida com a massa de biscoito amanteigado. Tanto é que se sobrar você pode fazer deliciosos biscoitinhos. Food Styling e Fotografia: Franciele C. Oliveira (@flamboesa)
Fonte: Danielle Noce
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Ingredientes
- gramas de FARINHA DE TRIGO
- pitada de SAL
- gramas de AÇÚCAR DE CONFEITEIRO
- gramas de MANTEIGA GELADA CORTADA EM CUBOS
- gramas de CACAU EM PÓ 40%
- OVO