Spaghetti con pancetta affumicata

Spaghetti con pancetta affumicata

Questo è un piatto a cui tengo particolarmente, mi fa pensare alla mia infanzia e a mia mamma… quando doveva preparare un piatto di pasta al volo bastavano un bel soffritto di cipolla ed po’ di pancetta affumicata… Semplicità e gusto con pochi ingredienti. Il sugo lo si prepara giusto il tempo di cottura della pasta, se si è di fretta o non si ha molto tempo, questo è il piatto che fa per te!

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Spaghetti
  • Pancetta affumicata
  • Cipolla dorata
  • Olio extravergine d'oliva
  • Pepe
  • Prezzemolo tritato

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