Spaghetti con pancetta affumicata
Questo è un piatto a cui tengo particolarmente, mi fa pensare alla mia infanzia e a mia mamma… quando doveva preparare un piatto di pasta al volo bastavano un bel soffritto di cipolla ed po’ di pancetta affumicata… Semplicità e gusto con pochi ingredienti. Il sugo lo si prepara giusto il tempo di cottura della pasta, se si è di fretta o non si ha molto tempo, questo è il piatto che fa per te!
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Spaghetti
- Pancetta affumicata
- Cipolla dorata
- Olio extravergine d'oliva
- Pepe
- Prezzemolo tritato