Nadýchané mátové marshmallow s čokoládou
Máta a čokoláda patří k sobě odjakživa – ale jako domácí marshmallows? To je teprve zážitek 🌿 Nadýchané, jemně pružné, s chladivou mátou a křupavými hoblinkami čokolády, které se skrývají v každém kousku. Tajemství dokonalé textury tkví v profesionálních cukrářských surovinách – jako je invertní cukr – které proměňují jednoduchý postup ve skutečně výjimečný výsledek. Přesně proto jsme je všechny zabalili do jedné krabičky, aby sis zážitek mohl/a užít naplno ✨ Máš náš kit na domácí marshmallows? Pak máš vše připravené a můžeš rovnou začít. Pokud ještě ne, mrkni na něj – stojí to za to. 🍫
- Porce: 6
Zdroj: yumsto.com
Suroviny
- gram Čokoláda hořká 70 %
- gram Invertní cukr
- gram Ovocná pasta
- gram Cukr krupice
- gram Voda
- gram Želatina v prášku
- gram Potravinářské barvivo
- gram Cukr moučka
- lžíce Čokoláda hořká 70 %