薄焼き卵のチャンジャ巻き
薄焼き卵のチャンジャ巻きのご紹介です。ピリ辛のチャンジャの旨味と、ごま油香る酢飯が、甘めの薄焼き卵とよく合います。薄焼き卵を焼くひと手間がありますが、彩りもよく、ボリュームある一品に仕上がります。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 150g
- 酢 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- 塩 ひとつまみ
- チャンジャ 40g
- きゅうり 20g
- 大葉 1枚
- 卵 1個
- 砂糖 小さじ1
- 片栗粉 小さじ1/2
- サラダ油 小さじ1
- のり 1枚
- ごま油 小さじ1