Risotto con spinaci e gorgonzola
Ecco la ricetta per il risotto con spinaci e gorgonzola, un primo piatto dal sapore irresistibile, cremosissimo e da servire subito, per evitare che il formaggio si rapprenda. Per arricchire la nostra preparazione aggiungeremo anche il formaggio caprino, in modo da rendere la ricetta una specialità semplicissima da realizzare, ma con il tocco dei veri chef.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di riso
- gr di spinaci surgelati
- gr di gorgonzola dolce
- spicchio di aglio
- vino bianco secco q.b
- di brodo
- formaggio caprino
- carota
- cipolla
- costa di sedano
- sale q.b
- pepe q.b
- burro q.b