手羽元で♪オックステールスープ レシピ・作り方

手羽元で♪オックステールスープ レシピ・作り方

出典: kurashiru.com

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材料

  • 手羽元 700g
  • 水 6カップ
  • 酒 大さじ1
  • ウェイパー 大さじ1
  • 長ねぎの青い部分 1本分
  • 生姜(皮付き) 2スライス
  • にんにく 2片
  • 生姜(みじん切り) 2片
  • 小ねぎ(みじん切り) 5本
  • 大葉(みじん切り) 10枚
  • しょうゆ お好みの量

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