Paccheri in trafila di bronzo, serviti con vongole veraci, salsa di germogli di broccoli, gamberi crudi e limone
Paccheri in trafila di bronzo, serviti con vongole veraci, salsa di germogli di broccoli, gamberi crudi e limone
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Luciano Pignataro Wine Blog
Ingredienti
- paccheri in trafila di bronzo di Gragnano
- circa di germogli di broccolo
- n. 4 foglie di broccolo friariello napoletano
- di vongole veraci
- n. 12 gamberi bianchi
- n. 2 limoni
- n.2 spicchi di aglio
- n. 6 cucchiai di olio extravergine di oliva
- peperoncino
- sale e pepe q.b