Maki sin alga, de pepino, mascarpone y cebolla frita
¿Llevas meses practicando cocina japonesa? ¿Dominas como nadie la esterilla, el abanico y los cuchillos japoneses? Ha llegado la hora de demostrarlo… ¡Sorprende a tus invitados con este maki de pepino, un plato no apto para amateurs!
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: Tilda - Spain
Ingredientes
- de arroz Tilda-Sundari sushi
- de vinagre de arroz
- de azúcar
- de sal
- de agua
- pepino tipo holandes
- Cebolla crujiente
- cucharadas de mascarpone