野菜たっぷり!ドライカレー冷やし中華

野菜たっぷり!ドライカレー冷やし中華

きっかけ 冷やし中華スープの素が1袋余ったので

出典: kurashiru.com

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材料

  • 冷やし中華の麺 2人分
  • 豚ひき肉 100g
  • ピーマン 2個
  • たまねぎ 1/8個
  • なす 1本
  • きゅうり 1本
  • おろし生姜 チューブ2cmくらい
  • カレールー 1片
  • 付属の醤油スープ 2袋

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