Pommes entières rôties aux amandes et aux épices

Pommes entières rôties aux amandes et aux épices

La pomme au four : un dessert familial classique, mais indémodable, un délice réconfortant pour les adultes comme pour les enfants. Ici, une idée parmi d'autres pour varier la recette de base...

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • grosses pommes à cuire, un peu acidulées si possible
  • cuillères à soupe de cassonade
  • de cuillères à café rase de quatre-épices
  • cuillère à café rase de cannelle en poudre
  • de beurre 1/2 sel
  • cuillères à soupe d'amandes en poudre
  • Facultatif : de la crème fraîche épaisse pour accompagner

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