ほっくり柔らか ナス田楽
しっとりとやわらかいナスに、甘みのある田楽みそをかけるだけで、ごはんの進むおかずになりますよ。ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみとしても最適なので、日本酒などと一緒に召し上がってみてはいかがでしょうか。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 米ナス 1個
- ごま油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- みそ 大さじ2
- けしの実 適量
- 大葉 2枚
しっとりとやわらかいナスに、甘みのある田楽みそをかけるだけで、ごはんの進むおかずになりますよ。ごはんのおかずだけでなく、お酒のおつまみとしても最適なので、日本酒などと一緒に召し上がってみてはいかがでしょうか。
出典: kurashiru.com