Mini ceese cake ai lamponi

Mini ceese cake ai lamponi

San Valentino merita menù curati in modo particolare, e poi diciamocelo cucinare per l'amore della nostra vita rende sicuramente tutto più buono. Oggi ho deciso di fare delle ceese cake monoporzione che dal punto di vista estetico rendono sicuramente di più. I lamponi con il loro colore rosso intenso sono ideali per un dolce dedicato

Fonte: Sano its Good - Ricette sane e con gusto

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Ingredienti

  • biscotti secchi
  • burro
  • crema di formaggio
  • ricotta di mucca
  • zucchero
  • cucchiai confettura di lamponi
  • cucchiaino estratto di vaniglia
  • cucchiaino sale
  • uovo grande
  • lamponi freschi
  • Cucchiai acqua
  • fogli gelatina

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