Patapaisti naudan etuselästä (SGC)
Tässä liemessä on makua isompaankin tarpeeseen.
- Annokset: 6
Lähde: kotikokki.net
Ainekset
- naudan etuselkää
- suolaa ja pippuriaa lihan pintaan
- rkl rypsiöljy
- kpl sipuli
- kpl pieni porkkana
- kpl pieni varsisellerin varsi
- kpl valkosipulin kynttä
- tl sokeria
- dl kanalientä
- dl lihalientä
- varsi tuoretta timjamia
- dl vettä
- dl keskitäyteläistä punaviiniä