Bratkartoffeln mit Ei
Bratkartoffeln mit Ei sind der Inbegriff von Comfort Food – knusprige Kartoffeln, perfekt gebratene Eier und eine harmonische Kombination aus Aromen. Dieses einfache, aber köstliche Gericht bringt Freude auf den Tisch und ist ideal für jedes Familienessen. Ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen – dieses Rezept lässt sich mühelos zubereiten und sorgt für strahlende Gesichter bei Groß und Klein.
- Zeit: 160 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Deutsche Rezepte
Zutaten
- festkochende Kartoffeln
- frische Eier
- mittelgroße Zwiebel
- EL gehackte Petersilie
- EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack