Avocado-Ei auf Vollkornbrot
Genieße den perfekten Start in den Tag mit diesem köstlichen Avocado-Ei auf Vollkornbrot. Die Kombination aus cremiger Avocado, perfekt pochierten Eiern und frischen Tomaten sorgt für ein geschmackliches Erlebnis, das nicht nur sättigt, sondern auch begeistert. Ideal für entspannte Brunch-Runden mit Familie und Freunden!
- Zeit: 140 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Deutsche Rezepte
Zutaten
- frische Eier
- Scheiben Vollkornbrot
- reife Avocado
- Tomaten
- griechischer Joghurt
- TL Zitronensaft
- TL Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack