Šlehaná sekaná na smetaně
Pečená sekaná je oblíbeným obědem. Není náročná na přípravu ani délku pečení. S námi ji hravě zvládne upéct i začínající hospodyňka. Jak postupovat, to vám poradí názorný videorecept, po jehož zhlédnutí půjde příprava jako po másle.
- Čas: 120 min
- Porce: 3
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- mleté vepřové plece
- lžičky steakového koření
- dle potřeby sůl do domácí směsi
- mléka
- lžíce solamylu
- Omáčka
- velká mrkev
- bulvy celeru
- cibule
- másla
- slaniny
- bobkové listy
- kuliček nového koření
- kuliček černého pepře
- špetka tymiánu
- hovězího vývaru
- lžíce cukru
- lžíce bílého vinného octu
- smetany
- sůl
- Knedlík
- starší rohlíky
- hrubé mouky
- žloutky