Mini muffins au pesto

Mini muffins au pesto

Découvrez la recette incontournable des mini muffins au pesto, parfaits pour un apéritif gourmand et plein de surprises ! Ici, la farine de blé tendre et la farine complète se mélangent harmonieusement, tandis que la levure chimique vient apporter légèreté et gonflant. L'œuf, le yaourt et le pesto forment un trio savoureux qui donne à ces petits muffins une texture moelleuse et une saveur délicatement parfumée. Pour finir, les pignons de pin viennent se glisser dans la pâte, apportant un croquant irrésistible qui fera toute la différence. Préparez-vous à régaler vos convives avec ces bouchées pleines de charme et de caractère !

Source: Les Foodies

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Ingrédients

  • grammes farine de blé tendre
  • grammes farine de blé complet T150
  • sachet levure chimique
  • grammes parmesan
  • œuf
  • yaourt nature
  • cuillères à café pesto
  • poignée pignons de pain

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