Ricetta dei Maltagliati: ingredienti e preparazione
Questa ricetta ti guida passo dopo passo nella preparazione dei maltagliati, una pasta fatta a mano senza uova, adatta anche per chi cerca alternative leggere. Semplici da realizzare, i maltagliati sono perfetti da gustare subito o da conservare per altri piatti.
- Tempo: 22 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dieta e Ricette
Ingredienti
- Farina di grano duro o farina “00”
- Acqua tiepida
- Un pizzico di sale