✤チキンソテーwithきのこソース✤
皮はパリパリ、中はしっとり軟らかなチキンソテーを、簡単にできるホワイトソースで頂きましょ♬コツあり☺
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 1枚
- 玉ねぎ 1/4個
- オリーブオイル 小さじ1杯
- 白ワイン 大さじ1.5杯
- 塩、こしょう 少々
- 強力粉 大さじ1杯
- 牛乳 180～200ml
- 薄力粉 大さじ1杯
- バター 小さじ1/2杯
- 舞茸 1/2パック
- しめじ 1/2パック
- コンソメ 小さじ1/2杯
- レモン 1/2個
- パセリ 適量
皮はパリパリ、中はしっとり軟らかなチキンソテーを、簡単にできるホワイトソースで頂きましょ♬コツあり☺
出典: kurashiru.com