Recette galette des rois
Découvrez la recette authentique de la galette des rois à la frangipane maison : pâte feuilletée croustillante, crème d'amandes fondante. Parfaite pour l'Épiphanie !
- Temps: 110 min
- Portions: 8
Source: Yumo
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Ingrédients
- rouleaux pâte feuilletée pur beurre
- beurre doux
- poudre d'amandes
- sucre glace
- œufs
- c. à soupe rhum ou grand marnier
- lait entier
- jaunes d'œufs
- Maïzena
- sucre semoule
- gousse de vanille
- œuf entier
- fève