Strudel aux pommes de terre, aux épinards et au fromage
Une pâte croustillante à souhait cache une farce savoureuse de dés de pommes de terre, épinards en branches, fromage à la crème lucernois et ricotta.
- Temps: 85 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- de pommes de terre riches en amidon
- oignon
- gousses d´ail
- cs de beurre
- d’épinards en branches
- de fromage à la crème
- de ricotta
- cc de sel
- un peu de poivre
- abaisse rectangulaire de pâte à gâteau brisée de 300 g