手羽先と白菜のスープ
あっさりとした手羽先と白菜のスープはいかがですか。鶏手羽先から出た濃厚な鶏のだしと、トロトロに煮込まれた白菜の甘みを感じられるスープです。味付けは鶏手羽先と白菜からいい出汁が出るので塩こしょうで十分！ぜひ作ってみてください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏手羽先 4本
- 白菜 150g
- お湯 400ml
- 料理酒 50ml
- ニンニク 1片
- 塩 小さじ1/4
- 黒こしょう ふたつまみ
あっさりとした手羽先と白菜のスープはいかがですか。鶏手羽先から出た濃厚な鶏のだしと、トロトロに煮込まれた白菜の甘みを感じられるスープです。味付けは鶏手羽先と白菜からいい出汁が出るので塩こしょうで十分！ぜひ作ってみてください。
出典: kurashiru.com