ねぎの肉巻き串
長ねぎと豚肉のシンプルな串焼きです。蒸し焼きにすることで、ねぎに火が通りより甘みが増しますよ。ねぎのシャキッとした食感を楽しみたい方は、蒸し焼き時間を短く調理してください。ごはんにもお酒にも合いますので、是非お試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 長ねぎ 1本
- 豚バラ肉 100g
- 塩こしょう 小さじ1/4
- 料理酒 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
長ねぎと豚肉のシンプルな串焼きです。蒸し焼きにすることで、ねぎに火が通りより甘みが増しますよ。ねぎのシャキッとした食感を楽しみたい方は、蒸し焼き時間を短く調理してください。ごはんにもお酒にも合いますので、是非お試しください。
出典: kurashiru.com