ねぎの肉巻き串

ねぎの肉巻き串

長ねぎと豚肉のシンプルな串焼きです。蒸し焼きにすることで、ねぎに火が通りより甘みが増しますよ。ねぎのシャキッとした食感を楽しみたい方は、蒸し焼き時間を短く調理してください。ごはんにもお酒にも合いますので、是非お試しください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 長ねぎ 1本
  • 豚バラ肉 100g
  • 塩こしょう 小さじ1/4
  • 料理酒 大さじ1
  • サラダ油 小さじ1

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