バルバコアタコス
スロークッカーで作る！とろける本場バルバコアタコス
- 時間: 270 分
- 分量: 4
出典: cookgo.life
材料
- 🥩 牛肩ロース 1.5キログラム
- ワヒージョ唐辛子（乾燥） 3本
- アンチョ唐辛子（乾燥） 2本
- 🧅 白玉ねぎ 1個
- 🧄 にんにく 6かけ
- 🥣 ビーフブロス 2カップ
- 🍶 リンゴ酢 大さじ2
- 🌱 クミン（パウダー） 小さじ1
- 乾燥オレガノ 小さじ1
- ローリエ 2枚
- クローブ（パウダー） 小さじ1/4
- 黒胡椒 小さじ1/2
- 🧂 塩 大さじ1
- オリーブオイル 大さじ2
- 🌮 コーントルティーヤ 12-16枚
- 🧅 白玉ねぎ 1/2個
- 🌿 パクチー 1/2カップ
- 🍋 ライム 2個
- サルサ 適量