Spiedini di soia
Gli spiedini di soia sono un'opzione per un secondo piatto vegano gustoso e ricco di proteine. Immersi in una marinatura speziata super saporita, i bocconcini di soia cattureranno i sapori intensi di curry, curcuma, cumino, origano e paprica, per poi venir cotti semplicemente sulla bistecchiera. Servirete i vostri spiedini di soia con la stessa marinatura, dopo averla fatta addensare per creare una salsa addensata al punto giusto. Se volete sperimentare con la cucina plant-based questa potrebbe essere una ricetta perfetta da cui iniziare!
- Porzioni: 2
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di spezzatino di soia
- bicchieri di latte di soia senza zucchero
- cucchiaino di curry
- cucchiaino di curcuma
- cucchiaino di origano
- cucchiaino di paprica piccante
- cucchiaino di maizena
- sale
- pepe
- olio di oliva extravergine