Mi receta básica de salsa de tomate
Mi salsa de tomate ha evolucionado a través de los años y para mí esta que he estado haciendo últimamente me tiene enamorada.
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 6
Fuente: Cravings Journal
Ingredientes
- apio
- zanahoria
- cebolla
- hoja de laurel
- aceite de oliva
- diente de ajo
- cdas pasta de tomate / concentrado de tomate
- vino blanco
- tomates cherry
- tomates
- caldo vegetal de arriba
- ramitas albahaca fresca
- corteza de queso parmesano )
- a gusto sal y pimienta