Poc chuc, receta paso a paso
Receta de cocina para preparar el poc chuc, un plato tradicional de la cocina mexicana de la provincia de Yucatán.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 4
Fuente: Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor.
Ingredientes
- kilo de carne de cerdo
- cebolla
- naranjas agrias
- ramo de cilantro
- Sal
- Pimienta negra molida
- Orégano en polvo
- Aceite vegetal
- to mates rojos o jitomates
- Chile habanero
- ¿Cómo se prepara el poc chuc?