auberginefritters
Aubergines in een heerlijk comfort food jasje! De auberginefritters hebben een krokante buitenkant en een zachte binnenkant. Voeg munt toe om de auberginefritters extra smaak te geven.
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: delicious.magazine
Ingrediënten
- ei
- el panko
- el parmezaanse kaas
- el olijfolie
- aubergine
- voor erover: munt