鶏肉の甘辛蒸し焼き
ピリ辛の柔らかい鶏肉料理です。しっかりめの味なのでご飯によく合います。料理酒の代わりに片栗粉を入れ混ぜて油で揚げるとピリ辛の唐揚げにもなりますよ。是非お試しください。
- 時間: 60 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 250g
- 長ねぎ 5cm
- 水 適量
- めんつゆ 大さじ1
- コチュジャン 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 料理酒 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
ピリ辛の柔らかい鶏肉料理です。しっかりめの味なのでご飯によく合います。料理酒の代わりに片栗粉を入れ混ぜて油で揚げるとピリ辛の唐揚げにもなりますよ。是非お試しください。
出典: kurashiru.com