Recette de muffins salés estivaux au Grana Padano, tomates séchées et basilic

Recette de muffins salés estivaux au Grana Padano, tomates séchées et basilic

Quand l'été s'invite dans la cuisine, les saveurs méditerranéennes prennent naturellement le dessus. Ces muffins salés au Grana Padano, tomates séchées et basilic sont une réponse gourmande et élégante aux envies de fraîcheur et de partage. Idéaux pour un apéritif, un pique-nique ou une entrée originale, ils conjuguent le fondant du fromage italien, l'intensité des tomates séchées et le parfum envoûtant du basilic. Une recette simple, rapide et bluffante que même les cuisiniers débutants peuvent réussir du premier coup.

Source: Gourmandises belges

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Ingrédients

  • grammes farine de blé type 55
  • sachet levure chimique
  • pincée sel fin
  • pincée poivre noir moulu
  • grammes Grana Padano râp&eacute
  • grammes tomates séchées à l'huile en bocal
  • cuillère à café basilic séch&eacute
  • cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
  • centilitres lait entier UHT
  • pièces œufs entiers

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