Rôti de Veau au Four : Notre Recette Parfaite en 2025
Découvrez comment réussir un rôti de veau au four avec des temps de cuisson précis et des astuces pour une viande tendre.
- Temps: 80 min
- Portions: 6
Source: recettessaines.fr
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Ingrédients
- de rôti de veau
- gousses d'ail
- oignons
- de pommes de terre grenailles
- carottes
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- de beurre
- de vin blanc sec
- de fond de veau ou bouillon de volaille
- branche de thym
- branche de romarin
- Sel et poivre noir