Caldo de rabo e cabeça de peixe (retalho de peixe)
Descubra a receita de Caldo de rabo e cabeça de peixe (retalho de peixe) para fazer em 35 minutos. Colocar tudo em uma panela de pressão e deixar em fogo baixo por 15 minutos após pegar a pressão. Desligar o fogo e só abrir a panela quando sair toda a pressão. Separe o peixe e desfie à parte. No liquidificador passe os outros ingredientes. Coloque
- Tempo: 35 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de retalho de qualquer peixe, cabeça e rabo
- cebola grande
- tomates
- pimentão
- pimentas de cheiro
- xícara de cheiro verde
- cubos de caldo knorr sabor bacalhau com azeite de oliva
- colheres de extrato de tomate
- colher de café de colorau
- pitada de pimenta-do-reino
- Azeite de oliva
- cenouras
- batatas inglesas
- chuchu