Brokoli çorbası
Sütlü brokoli çorbası, kremamsı dokusu ve hafif lezzetiyle kış aylarında içinizi ısıtacak mükemmel bir çorbadır. Un ve sütle hazırlanan özel sosu, brokolinin tadını yumuşatarak çok daha keyifli bir lezzet sunar. Özellikle acı sevenler için pul biber ekleyerek lezzeti daha da artırabilirsiniz.
- Süre: 30 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Afiyetle.com Yemek Tarifleri
Malzemeler
- gram brokoli
- büyük boy havuç
- bardak süt
- kahve fincanı zeytinyağı veya tereyağı
- çorba kaşığı un
- çay kaşığı tuz
- çay kaşığının ucuyla çok az şeker
- çay kaşığı karabiber
- Bir miktar pul biber