Roládky z králičího hřbetu
Králičí hřbet vykostíme. Postupujeme velmi opatrně, abychom tenkou vrstvu masa u páteře nepřeřízli. Vzniklý plát masa buď použijeme celý, nebo…
- Čas: 80 min
- Porce: 1
Zdroj: toprecepty.cz
Suroviny
- králičí hřbet
- sůl, pepř
- kmín
- Náplň
- starší houska
- dl mléka
- hrst zeleného hrášku
- kousek žluté kapie
- vajíčko
- lžíce másla
- muškátový oříšek
- plátky kvalitní šunky
- olej