Squash/feta-røsti
Feta, squash og koriander er en god kombi, de thai inspirerede grøntsager giver sprødhed og fylde.
- Tid: 45 min
- Portioner: 2
Kilde: RetNemt
Ingredienser
- stk Squash
- pk Koriander, frisk
- stk Skoleagurk
- stk Rødløg
- spsk Hvidvinseddike
- pose Ingefær/hvidløg/chili i olie
- Jasminris
- pakke Feta
- stk Æg
- stk Lime
- spsk Sød chilisauce
- pose Hakkede peanuts
- Mel
- Sukker
- Salt
- Peber
- Olie