Risotto z grzybami shitake i enoki z oliwą truflową i parmezanem
Źródło: KUKBUK
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- risotto
- grzyby shitake i enoki
- sztuka mała cebula
- ząbki czosnek
- oliwa Monini Classico
- bulion warzywny lub drobiowy
- oliwa Monini Biała Trufla
- ryż arborio
- wytrawne białe wino
- parmezan
- tymianek
- do smaku sól i pieprz
- smażone grzyby
- masło
- łyżka ocet balsamiczny
- do podania
- do posypania parmezan
- do posypania świeży tymianek
- do polania oliwa Monini Biała trufla