Pomodori secchi ripieni: ricetta e varianti | Buttalapasta

I pomodori secchi ripieni sono un antipasto sfizioso facile da preparare. La ricetta che vi proponiamo richiede pochissimi ingredienti, inoltre è doveroso sapere che questo tipo di antipasto è conosciuto anche con il nome di pomodori secchi alla siciliana perché tipico del posto. I pomodori secchi possono essere farciti in modi differenti, ma la ricetta originale prevede pangrattato o mollica di pane accompagnata da aglio e un filo d’olio. Inoltre, i pomodori secchi anche se ripieni possono essere conservati sottolio. La cottura al forno renderà i pomodori secchi ancora più croccanti e sfiziosi. Scopriamo insieme gli ingredienti e il procedimento passo dopo passo!

• Tempo: 30 min
• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

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