Sandacz / kurki/ kapusta/ marchew
Użyłem Zupy krem z kurek Knorr w dwojaki sposób: jako kurkowego sosu do ryby oraz przyprawy do farszu do gołąbków. W obu przypadkach pomogła mi uwydatnić grzybowy smak – szczególnie przydatna, gdy nie mam pod ręką wystarczająco dużo świeżych grzybów.
- Porcje: 10
Źródło: Unilever Food Solutions
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Filet z sandacza
- Sól
- Wino białe wytrawne
- Sok z cytryny świeży
- Mąka pszenna
- Olej
- Masło
- Cebula
- Kurki
- Wino białe
- Tymianek świeży
- Zupa krem z kurek Knorr Professional 1 kg
- Woda
- Śmietanka 30%
- Esencja bulionu grzybowego Knorr Professional 1l
- Pieprz czarny mielony
- n/a Kapusta włoska liście 10 szt
- Cebula, kostka
- Kapusta czerwona
- Esencja Grzybowa Knorr Professional 0,4 l
- Marchew żółta
- Sok pomarańczowy
- Knorr Professional Esencja bulionu warzywnego 1 l
- szt. Mini cukinia
- Oliwa
- ząbki Czosnek