Meilleures crêpes croustillantes à la purée de pommes de terre
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Ces délicieuses crêpes à la purée de pommes de terre sont douces et crémeuses à l'intérieur, mais croustillantes à l'extérieur, offrant un équilibre parfait.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: Tastelist
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Ingrédients
- tasses De purée de pommes de terre
- Gros œuf
- tasse De farine, plus pour saupoudrer
- Oignons verts, finement hachés
- tasse de fromage cheddar râpé
- Sel et poivre à volonté
- tbls D'huile végétale pour la friture
- Garnitures facultatives : crème aigre, fromage supplémentaire ou morceaux de bac