Bobó de camarão com abóbora
Descubra a receita de Bobó de camarão com abóbora para fazer em 30 minutos. Cozinhe bem a abóbora sem casca com 1 pitada de sal. Faça um purê, acrescente o leite de coco e reserve. Refogue no azeite a cebola, o pimentão e o tomate. Depois de tudo molinho, acrescente o camarão, a pimenta-do-reino e deixe cozinhar uns 10 minutos. Se ficar seco acresc
- Tempo: 30 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- abóbora japonesa bem amarelinha
- vidro de leite de coco
- xícara de cebola picadinha
- xícara de pimentão picadinho
- tomate sem pele e sem semente
- colheres sopa de azeite ou óleo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
- de camarão limpo sem casca